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    冬蟲夏草的醫藥作用及研究利用

    2018-07-20 17:19:05 來源: 編輯:

    蟲草味道清香,含有豐富的蛋白質、脂肪、蟲草酸和多種氨基酸?!侗静菥V目拾遺》中說,蟲草“功與人參同”,有潤肺強腎、抗癌、抗衰老、益胃、補精髓、鎮靜、安神、提高肌體免疫等功能。蟲草燉鴨、蟲草雪雞是極好的食療滋補品。

     

     

    中國是冬蟲夏草應用研究最早的國家。文獻證考可推演到中國唐代(863年)段成式的隨筆集《西陽雜組》,以及宋代《大觀本草》1108年的記載。1757年中國的點儀洛在《本草從新》一書中,即詳盡地記載了冬蟲夏草及其藥用功能。1723年,西藏的冬蟲夏草作為藥材運往法國銷售。1726年在巴黎科學院院士會上,學術界首先見到來于中國,但他們不知其為何物的蟲菌結合體,還被鄭重的錄于會議紀要。后來些交流都對世界影響很大。打此時期起,中國陸續把蟲的標本輸往歐、意、日等國和傳入世界各地,從而引起不少學者的極大興趣,并全面地推動了蟲草的研究和應用事業。

    從這些歷史文字記載看,來自很早以前,中國人民就把冬蟲夏草已視為中藥和珍貴的滋補品,以至后來成為宴席上的鮮美菜肴,價格極其昂貴即成為人們公認的合情合理事情。

    近年來,隨著生物科學的發展,中國許多科學工作者努力在人類生命科學抗病延衰上積極探索,擬通過增強體內免疫功能,加以克制人的疾病發生。冬蟲夏草的主要成份含有蟲草素、蟲草酸、蛋白質、抗氧化劑等,作為免疫保健佳品,它的主要功能實驗表明有三:一是對人體有免疫調節作用,能調節血脂,可使血清總膽固醇濃度、血清甘油三脂濃度顯著下降;二是抗疲勞作用顯著,能降低運動后的血乳酸和血清尿素氮水平。三是對細胞免疫和體液免疫低下所致的抗感染力差,心腦血管和自身免疫疾病,都有預防和保健作用。

    本文章僅供參考,最終解釋權歸站長。

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