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    如何鑒別冬蟲夏草的真假

    2018-08-29 21:42:52 來源: 編輯:

    當購買冬蟲夏草這種昂貴的滋補品的時候,大家第一要考慮的就是應該如何才能買到正宗的冬蟲夏草。特別是對第一次購買冬蟲夏草的人來說,對冬蟲夏草還缺乏一個基本的認識。本文中,小編將帶領大家由冬蟲夏草的表面特征、顏色氣味等多方面鑒別其真假,為大家購買冬蟲夏草時提供正確的經驗。

    主要從以下四方面鑒別:

    【看顏色】正品的冬蟲夏草大概分成“蟲”以及“草”兩部分, “蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色,在蟲以及草的結合部位,大多數蟲體的顏色就會發生一定程度的變化。“草”的部分也就是子座,就會出現枯樹枝的顏色,色澤較深。

    【看外形】正品的冬蟲夏草腹面差不多有足8對,位于蟲體中部的4對特別的明顯。子座從蟲體頭部生出,上部稍膨大。長可達差不多4~7cm,徑約0.3cm。

    【看斷面】正品的冬蟲夏草掰開后有特別明顯的紋路,蟲草的中間還會有一個和“V”形相似的黑芯,有些也可能會是一個黑點。這黑芯其實也就是蟲的消化線。

    【聞氣味】正品的冬蟲夏草稍帶會有干燥腐爛蟲體的腥臊味以及摻雜有草菇的香氣,這是冬蟲夏草一個特有的味道。

    根據以上4點,基本可以對鑒別冬蟲夏草的真假有一個比較基本的認識。當然,所謂經驗就是不可言喻的,希望大家能挑選到正宗的東夏草。

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