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    乾隆皇帝長壽蟲草雞

    2018-08-29 21:35:19 來源: 編輯:

    原料:冬蟲夏草3克,枸杞12克、山藥6克、烏雞60克,調味品適量。

    制作:將烏骨雞宰殺,去毛、內臟洗凈,放入燉盅內,加入冬蟲夏草與北芪,加蓋,隔水燉2小時,燉至雞肉酥爛,加人調料調味即可。

    用法:喝湯食雞肉,每天一次,連食兩個月。

    功效:健脾補腎。適宜于腎虛陽痿、頭暈腰痛、神疲乏力者。

    清朝(公元1644~1911年)乾隆皇帝(1711-1799年,享年89歲),在位60年(1736~1795年),是中國歷史上最長壽的、在位最長的皇帝。傳說中,有與冬蟲夏草相關的故事:1764年,53歲時的乾隆皇帝犯了頭暈腰痛病,(可能是因頸動脈粥樣硬化所致頭暈,性功能下降所致腰痛)吃遍了宮中御醫開的藥,感覺就是不理想。有一天,他偶然對寵臣和坤說起自己的身體情況。和坤當然不會錯過這個討好乾隆的機會,便將與自己交好的民間郎中引見給乾隆。郎中給乾隆皇帝把了脈后,開了如下的藥方:冬蟲夏草1錢(3克)、枸杞4錢、山藥2錢、烏雞20錢,乾隆依言連續服用。兩月后,身體恢復如初,頭暈腰痛等不適癥狀不但消失得無蹤無影,而且還感覺精力大增。乾隆大奇,問郎中為何僅靠三味藥就解決了御醫們的難題。郎中說這份功勞當屬采自西藏的冬蟲夏草,腎主精,腎虛則精損,冬蟲夏草補肺腎,益精氣,理諸虛百損。冬蟲夏草是集養生、保健和治療于一身的山珍。它不但能補腎,而且長年服用還可以延緩衰老。乾隆得知冬蟲夏草有如此好處,就令郎中再施妙手,終身享用。還配制了冬蟲夏草酒,經常飲用。

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